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Instalaciones

Para facilitar el traslado y posterior recepción en la Finca La Cigüeña, disponemos de cuatro CENTROS DE RECEPCIÓN DE ACEITUNA.

  1. HACIENDA LA CIGÜEÑA (ALMAZARA Y PLANTA DE ADEREZO), carretera La Campana-Palma del Rio, km. 4. La Campana, Sevilla.
  2. HACIENDA SANTA GEMMA, carretera La Lantejuela-El Rubio, km. 4. Osuna, Sevilla.
  3. HACIENDA MALDUENDA, Nacional IV Madrid-Cádiz, km. 603. Lebrija, Sevilla.
  4. FINCA GALLARDO, carretera Jerez de la Frontera-Algeciras, km.10. Puerto Real, Cádiz.

Almazara; Contamos con unas modernas instalaciones para garantizar un producto de altísima calidad.

3 líneas de limpieza de aceitunas.
4 molinos de listelos.
5 líneas de extracción en frio.
Y dos bodegas de depósitos de acero inoxidable con una capacidad de 3 millones de kg.

Aderezo; Olivar de Siurot cuenta con una de las plantas de aderezo más modernas del sector.

3 líneas de limpieza de aceitunas.
Capacidad diaria de cocido de 400 toneladas.
Patio de fermentadores con una capacidad de 6.5 millones de kg. Así como planta de clasificado, relleno y deshuesado para dicha capacidad.